Estoy triste 😞 porque nadie valora mi trabajo.🤤PASTEL DE COCO sin harina 🥥🥥🥥🥥
Ingredientes:
3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 cda de levadura
Preparación:
Bata muy bien los huevos.
Añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo.
La leche y la mezcla, luego la harina de trigo tamizada, mezclar de nuevo y añadir la levadura.
Verter la masa en un molde de mantequilla. Hornee en un horno precalentado a 200º C durante 40 minutos o hasta que se hornee.
*Para el jarabe
2 vasos de leche de coco
Leche condensada al gusto
Preparación:
Mézclalo todo y llévalo al fuego rápidamente para que se haga más líquido.
Con el pastel aún caliente, haz pequeños agujeros con el tenedor y vierte el jarabe de manera uniforme para que se humedezca uniformemente.
Para terminar, coloca el coco rallado encima y la leche condensada
Preparación
Presentación
Sobre una base de pastel, acompañado de una taza de café.
Tips
El buttermilk, mejora la calidad de tu pastel haciendo que quede súper esponjoso.
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